Alimento da estação: frutas secas

Aposte na variedade para ter inúmeros benefícios para a saúde!

Ainda que em dezembro o consumo fique bem alto – afinal, fica difícil imaginar uma ceia de Natal sem nozes, castanhas, amêndoas, damascos, tâmaras e todas as outras do tipo –, é bom saber que é possível comprar e comer frutas secas o ano todo, não é mesmo? Pois pode encher o prato: além de deliciosas, elas fazem muito bem à saúde.

As frutas desidratadas se dividem em dois tipos: frutos secos oleaginosos e as frutas secas de fato. A primeira classificação são as sementes, como avelãs e castanhas-do-pará, enquanto as frutas secas compreendem as uvas passas, damascos e figos, entre outros. Os dois grupos são repletos de nutrientes e eles podem servir como alternativa para quem quer controlar a alimentação sem abrir mão da saúde.

O ideal é misturar todas, pois cada uma traz um benefício diferente. O damasco, por exemplo, é rico em vitamina A e ferro, a ameixa seca é rica em fibras e a banana passa possui vitaminas A e do Complexo B, além de magnésio, potássio, fósforo e zinco. Já a tâmara possui muito ferro e potássio, sendo indicada para anêmicos e hipertensos.
As frutas oleaginosas, por sua vez, são importantes por causa da presença da vitamina E e dos ácidos graxos ômega-3, as gorduras monoinsaturadas. Estas são consideradas “gorduras boas”, pois auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares.

Para cuidar do coração, aliás, invista especialmente nas nozes – além do ômega-3, elas também possuem grandes quantidades de ácido alfa-linoléico, que pode diminuir arritmias cardíacas, e são tão eficazes quanto o azeite na redução da inflamação e oxidação das artérias após uma refeição gordurosa.

A castanha de caju, por sua vez, é boa fonte de fósforo, ferro, sódio, potássio, proteínas e inúmeros tipos de aminoácidos, inclusive o argimino, que se converte em óxido nítrico, alargando as artérias e diminuindo a pressão sanguínea, auxiliando no controle da hipertensão.

Outra ótima dica é a castanha-do-pará: sua maior vantagem é garantir altas doses de selênio, substância que age no funcionamento cerebral e atua como antioxidante. Os homens têm motivo em dobro para consumi-la: este mineral pode proteger contra câncer de próstata e outras doenças. Já para as mulheres, a dica é comer amêndoas: elas têm mais cálcio do que qualquer outra fruta seca, o que faz dela um bom alimento para combater a osteoporose.

Só é importante lembrar as frutas secas, assim como qualquer alimento do mundo, podem fazer mal se forem consumidas em excesso. Como possuem gorduras (ainda que saudáveis) e proteínas, elas podem criar o efeito contrário e elevar o ponteiro da balança.

Dia Nacional da Mamografia é mais um alerta para a prevenção do câncer de mama

Exame é a melhor forma de detectar a doença ainda no começo

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O Dia Nacional da Mamografia é comemorado desde 2008 no dia 5 de fevereiro, isto graças a um projeto de lei aprovado pela Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania. A data foi escolhida a dedo: é o dia em que os católicos festejam Santa Ágata, protetora contra as doenças mamárias e padroeira dos mastologistas. E, considerando que apenas um dia antes é comemorado o Dia Mundial do Câncer, esta é a melhor hora para divulgar a importância de marcar os exames para prevenir ou detectar a doença precocemente. Leia Mais

Chia – tudo sobre a semente que auxilia no emagrecimento

Além do efeito seca-barriga, a chia faz uma verdadeira limpeza no organismo

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A chia ganhou espaço nas dietas brasileiras há pouco tempo, mas sua história é muito mais antiga – a planta é cultivada desde 2600 a.C e desde aquela época o grão de chia era consumido por maias e astecas com a intenção de aumentar a resistência física. Leia Mais

Acalme-se: sintomas de uma crise de pânico são parecidos com os de um infarto

Falta de ar, transpiração e coração acelerado. Respire fundo: pode ser só uma crise de pânico!

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A síndrome do pânico é um transtorno mental de ansiedade que causa ataques repentinos de medo e desespero. Pode ser diante da necessidade de falar em público, pode ser durante o trânsito caótico e também pode ser quando menos se espera – durante o sono, por exemplo.

O ar parece faltar, o coração bate acelerado e a pessoa transpira em excesso. Tremores, tontura e mal estar também aparecem. Os sintomas são normalmente associados a um infarto, mas nem sempre é algo tão sério. Se é a primeira vez que a pessoa sente tais sintomas, a recomendação é correr para o médico para avaliar a situação – especialmente se ela tiver fatores de risco como diabetes, histórico familiar de doenças cardiovasculares, fumo, hipertensão, má alimentação e sedentarismo. Nesse caso, os sintomas podem se prolongar para dor no peito, no braço esquerdo, costas, mandíbula e estômago. Leia Mais

Especial cores no prato: marrom e bege

Cores típicas dos cereais são fundamentais para a dieta

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Quando pensamos nas cores dos alimentos, geralmente pensamos no verde, no vermelho, no amarelo. Mas existe outra categoria de cor muito importante para a alimentação saudável: o grupo do marrom e do bege.

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Presença: Unidade Peixoto Gomide

Proximidade com o Hospital Nove de Julho facilita pedidos de exames

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No primeiro semestre deste ano o Delboni inaugurou a Unidade Peixoto Gomide, no bairro Jardim Paulista. Seu diferencial é a localização privilegiada: fica no número 263 da rua, no edifício do Centro de Medicina Especializada do Hospital Nove de Julho.

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Correndo rumo ao primitivo

Com uma mente objetiva e perseverante, nosso Diretor Médico, Mauro Scharf, percorre trajetos extenuantes e paradisíacos, sem se abalar frente às adversidades da vida

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Contato direto com a natureza, liberdade e superação dos próprios limites, sejam eles físicos ou mentais. Essas são algumas características das corridas de aventura, que atraem pessoas do mundo todo interessadas em vivenciar a experiência de correr em lugares inóspitos e com paisagens exuberantes. Mauro Scharf, nosso endocrinologista e Diretor Médico é um esportista que acabou se apaixonando por essa modalidade específica de corrida. “Tem uma sedução muito diferente para mim, por conta de ser uma experiência na natureza, a adrenalina de conhecer lugares por onde ninguém passou e todos os desafios que temos de superar”, detalha ele.

Embora seja a prática ideal para quem se interessa por trajetos desafiadores, é preciso ter consciência do nível de dificuldade das corridas de aventura. “Você tem que ter um condicionamento físico muito bom e estar treinando há pelo menos oito meses, já que vai estar exposto a condições extremas”, explica Mauro, que tem 44 anos e treina há cerca de dez. Segundo ele, além do condicionamento cardiovascular, os músculos precisam estar preparados para suportar trajetos íngremes, de montanha, e o peso extra dos equipamentos com hidratação e alimentos.

Todo esse conhecimento em corridas de aventura tem por base a experiência pessoal de Mauro, que já participou de maratonas de rua e aventura em diversos países. Em fevereiro deste ano, ele competiu na Cruce de los Andes, uma prova que sai da Argentina com destino ao Chile, passando pela Cordilheira dos Andes. Durante três dias seguidos, os competidores percorreram um total de cem quilômetros, passando por trechos de solo vulcânico, neve, lama e água gelada.
“O preparo físico é importante, mas não é possível suportar uma corrida tão extenuante se a mente não estiver muito bem condicionada”, observa Mauro.

Mesmo que a prova seja realizada em duplas, os corredores passam por longos períodos de solidão. A dica de Scharf, que nunca chegou a abandonar uma corrida, é simples: tenha um objetivo em mente e se comprometa a terminar a prova, com determinação e vontade de vencer. “Posso estar sentindo muita dor, mas mentalizo que preciso atingir aquele objetivo e a vontade de superar o desafio se torna maior que tudo”, acrescenta.

Esporte no sangue e na alma
O interesse de Mauro por diferentes práticas esportivas, porém, não é de agora. Quando era criança, chegou a praticar ginástica olímpica, vôlei, futebol, futsal e atletismo. Por conta das lesões decorrentes do futebol, ele optou por treinar apenas triatlos e corridas comuns. “Eu mantive essa rotina de treino, até que um amigo médico me convidou para substituir seu parceiro em uma corrida de aventura”, conta ele. De dez anos para cá, as corridas passaram a fazer parte da rotina intensa do endocrinologista, que também se dedica à direção do Centro de Diabetes Curitiba, do qual é fundador.

Em época de competição, Mauro intensifica sua rotina de treinos, que é planejada por uma assessoria esportiva e um preparador físico. Durante a semana, pela manhã, ele corre um trajeto de 16 quilômetros, distância que sobe para 30 aos fins de semana, totalizando cinco dias de treino. Fora isso, ele também nada duas vezes por semana, à noite, e pratica ciclismo uma vez por semana. “Gosto dessa variação de treinos. O mais importante é estar com o condicionamento físico em dia, independente de ser temporada de competições ou não”, aconselha.

Depois das provas, o corpo pede por uma temporada mais tranquila, de descanso, para evitar lesões. Mauro encontrou na ioga a possibilidade de se recuperar do desgaste provocado pelas corridas, mas nem sempre foi assim. Em 2011, após ter participado pela primeira vez da Cruce de Los Andes, o médico continuou com os treinos puxados, a fim de participar de outra corrida. O resultado não poderia ter sido outro: fraturou a coluna e precisou ficar quatro meses sem treinar, por conta dos excessos. “Esporte é saúde, mas quando você não respeita os limites do seu corpo e perde a noção, acaba sendo algo prejudicial”, alerta.

Durante todo esse processo, portanto, o acompanhamento profissional é indispensável. “Quem corre, deve fazer um check-up completo das funções cardiovasculares, para ver se o coração consegue aguentar a corrida, e também contar com um suporte nutricional, com suplementos alimentares que evitem a perda excessiva de peso”, explica o médico

Em paz e em família
Mauro brinca que uma das principais vantagens das corridas de aventura é que, durante o trajeto, o celular fica completamente sem sinal e você pode se desligar do mundo. “É como fazer uma terapia, estando tão perto da natureza. Também sinto que volto mais confiante para encarar os desafios do dia a dia, já que consigo enfrentar uma prova de resistência tão intensa como a corrida”, explica ele.

Mesmo sendo um ato que só traz benefícios para o organismo, o hábito de correr requer alguns sacrifícios. “Perco um pouco do meu tempo livre treinando, mas isso nunca foi problema para a minha família. Minha esposa e minha filha também gostam de esporte, então acabamos praticando juntos e nos divertindo”, conta.

Paciência e perseverança
Vá com calma: “É preciso traçar um objetivo, ter uma meta realista e não dar passos maiores que as pernas. Não dá para decidir competir uma corrida tão pesada em poucos meses, é uma atividade que requer comprometimento e tempo”

Organize-se: “Tendo em mente algumas metas,
é o momento de planejar todos os treinos com o suporte de alguma assessoria, deixando tudo organizado em planilhas”
Fique de olho na saúde: “O acompanhamento médico é fundamental durante todo o processo, para saber se o corpo irá aguentar a intensidade da corrida ou não. A saúde deve vir em primeiro lugar”

Tenha determinação: “Depois de colocar todos os planos
no papel e organizar a sua agenda de treinos, é o momento de colocar tudo em prática e seguir à risca as planilhas, treinando com vontade e determinação”

Cuidados básicos para qualquer corredor
Correr pode ser uma atividade prazerosa, mas é importante saber respeitar os limites do corpo e não sobrecarregá-lo com treinos. Confira a lista de exames necessários para se tornar um corredor:
Análise de VO2
Teste de esforço

Exames de Perfil Metabólico
Eletrocardiograma
Ecocardiograma

Escore de cálcio
Hemograma

Exame de urina

Exame de eletrólitos

Texto: Giovanna Tavares | Fotos: Anna Carolina Negri

(Texto publicado originalmente na Revista Delboni Auriemo. Você pode fazer o download para iPad neste link (http://bit.ly/XIXQER) ou retirar sua versão impressa em qualquer Unidade de Atendimento do Delboni (http://bit.ly/XIXNc2).)

Desacelere

O stress já é considerado um dos principais responsáveis emocionais por doenças físicas

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Até certo ponto, o stress faz bem para a saúde, nos deixa mais alertas e com energia para completar a rotina. O difícil é notar quando você passa do ponto e precisa desacelerar para não causar prejuízos à sua saúde. Alguns sinais discretos do corpo podem ajudar você nessa tarefa:

  • Tremores leves nas mãos e nos lábios
  • Dor de estômago
  • Ataques súbitos de pânico
  • Desejo sexual diminuído
  • Mudanças de humor radicais
  • Insônia ou sono inquieto
  • Suor frequente
  • Gripes e resfriados
  • Crises recorrentes de alergia

(Texto publicado originalmente na Revista Delboni Auriemo. Você pode fazer o download para iPad neste link (http://bit.ly/XIXQER) ou retirar sua versão impressa em qualquer Unidade de Atendimento do Delboni (http://bit.ly/XIXNc2).)

Beleza (quase) natural

Você sabia que, no Brasil, foram feitas 905 mil cirurgias plásticas em 2011?

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Você sabia que, no Brasil, foram feitas 905 mil cirurgias plásticas em 2011? E que o país ganhou dos americanos no número de algumas dessas “pequenas correções”? Veja como tem sido a transformação dos homens e mulheres brasileiros:

(Texto publicado originalmente na Revista Delboni Auriemo. Você pode fazer o download para iPad neste link (http://bit.ly/XIXQER) ou retirar sua versão impressa em qualquer Unidade de Atendimento do Delboni (http://bit.ly/XIXNc2).)

Monte o prato certo

Na hora de comer você precisa ficar de olho em como divide o espaço do seu prato

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Na hora de comer você precisa ficar de olho em como divide o espaço do seu prato para ter uma refeição saudável e balanceada. Misturar os três principais grupos alimentares na proporção correta é uma arte que você deve levar para a vida se quiser uma saúde em dia.
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